日期 营养成分 数值 原菜品名称 原料
2025/12/8
星期一
能量
(kcal)
1033.4 葱烤大排 100g上浆大排1块,香葱5g
蛋白质
(g)
71 孜然肉片 上浆肉片85g,芹菜10g,洋葱20g,胡萝卜5g,孜然粉0.5g
脂肪
(g)
25.4 肉糜豆腐 肉糜30g,老豆腐100g
碳水
(g)
105.6 炒塔菜 塔菜100g
钙
(mg)
237.5 小米饭 小米5g,大米100g
铁
(mg)
9.9 白菜鱼丸粉丝汤 大白菜30g,鱼丸15g,粉丝5g
VA
(μg)
107

VC
(mg)
72.8

2025/12/9
星期二
能量
(kcal)
1056.9 酱烧鸭块 鸭边腿150g
蛋白质
(g)
61.7 奥尔良炖牛肉 牛前肉120g,土豆20g,番茄10g,洋葱10g,奥尔良腌渍料6g
脂肪
(g)
29.9 西芹山药肉片 上浆肉片20g,西芹20g,山药60g
碳水
(g)
102.8 黄豆芽油豆腐 黄豆芽95g,小油豆腐5g
钙
(mg)
82.7 米饭 大米100g
铁
(mg)
8.6 菌菇蛋花汤 杏鲍菇10g,海鲜菇10g,鸡蛋30g
VA
(μg)
130.9

VC
(mg)
15.6

2025/12/10
星期三
能量
(kcal)
1197.6 糟溜鱼片 巴沙鱼片130g,黑木耳0.5g,速冻毛豆肉10g
蛋白质
(g)
52.5 红烧大肉 带皮带骨中方肉150g
脂肪
(g)
52.2 柿柿如意包 柿子包1只
碳水
(g)
107.6 炒青菜 青菜100g
钙
(mg)
122.8 扬州炒饭 盐水方腿20g,鸡蛋30g,大米100g,青甜椒5g
铁
(mg)
6.4 西湖牛肉羹 牛肉糜15g,鸡蛋20g,鲜蘑菇5g,鲜香菇5g
VA
(μg)
270

VC
(mg)
70.7

2025/12/11
星期四
能量
(kcal)
1211.3 奥尔良烤鸡腿 鸡腿150g,奥尔良腌渍料15g
蛋白质
(g)
58.8 糖醋小排 小排150g
脂肪
(g)
40.2 金玉满堂 盐水方腿25g,粟米55g,胡萝卜5g,青甜椒10g
碳水
(g)
110.8 葱油海带丝 腌渍海带丝30g
钙
(mg)
143.4 米饭 大米100g
铁
(mg)
7.9 罗宋汤 红肠15g,番茄15g,卷心菜15g,土豆15g,洋葱3g,番茄酱5g
VA
(μg)
88

VC
(mg)
23.2

2025/12/12
星期五
能量
(kcal)
1031.4 蜜汁叉烧 叉烧肉100g
蛋白质
(g)
54.7 香干烧肉 五香干30g,带皮带骨中方肉120g
脂肪
(g)
45.1 蒸红薯 山芋100g
碳水
(g)
79.8 双色青甘蓝 青甘蓝95g,胡萝卜5g
钙
(mg)
162.9 意大利肉酱面 肉糜25g,胡萝卜10g,芹菜10g,洋葱10g,意大利面70g,番茄酱10g,披萨酱20g
铁
(mg)
6 冬瓜小排汤 冬瓜35g,小排15g
VA
(μg)
123.6 巧克力华夫薄脆 一食当家巧克力华夫薄脆1包
VC
(mg)
25.8